Дияр - Ресторанный комплекс в Бишкеке

1. Краткая информация о клиенте

Дияр — крупный ресторанный комплекс в Бишкеке, включающий банкетные залы, VIP и караоке-зоны, экспресс-кафе и площадки для проведения мероприятий. Клиенты — как частные лица (свадьбы, юбилеи, корпоративы), так и организации. Большой поток обращений поступает из соцсетей и мессенджеров, однако учёт велся вручную, сотрудники передавали заявки из уст в уста, из-за чего возникали накладки по бронированиям, потеря клиентов и ошибки в коммуникации.

2. С какими задачами к нам пришел клиент?

Основная цель — создать единую цифровую систему, в которой можно:

• Управлять всеми входящими заявками: банкеты, караоке, VIP-залы, экспресс-кафе.
• Разделить отдельные направления по заведениями, но оставить единый контроль для руководства.
• Убрать хаос в коммуникациях - объединить все каналы коммуникации в единую систему.
• Настроить автоматическое распределение заявок между менеджерами.
• Сформировать стандартизированную воронку продаж: от «Новой заявки» до «Забронировано / Мероприятие проведено».
• Внедрить хранение договоров и документов в CRM, чтобы не терялись файлы.
• Настроить бизнес-процессы и шаблоны документов, чтобы менеджеры могли создавать договор / счет / подтверждение брони одним кликом.
• Подключить AI-бота, который может автоматически отвечать на типовые вопросы («Сколько стоит банкет?», «Какие даты свободны?»).
• Обучить персонал — от администратора до руководства.

3. Работа с решением и преимущества

На базе облачного Битрикс24 мы развернули полный рабочий портал:

• Интегрировали 6 каналов связи: мессенджеры и социальные сети.
• Подключили IP-телефонию, настроили запись звонков и распределение по очереди.
• Настроили две основные воронки:
• «Продажа / Бронирование» — новая → выявление формата → КП / дизайн зала → договор / предоплата → подтверждение.
• «Производство / Проведение» — автоматическое создание сделки после подтверждения брони.
• Добавили кастомные поля: дата мероприятия, тип зала, количество гостей, предоплата, менеджер, комментарий повара / музыканта и т.д.
• Настроили автоматизацию документов: договор, акт бронирования, подтверждение — формируются прямо в CRM.
• Адаптировали CRM под структуру комплекса: каждое заведение работает в своей воронке, но всё доступно руководству.
• Подключили AI-инструменты: автоответы на типовые вопросы, автоанализ обращений.
• Провели индивидуальное обучение команды и записали видеоруководство.

4. Работа с решением и преимущества

• Все каналы общения теперь ведут в одну CRM, ни одна заявка не теряется.
• Руководство впервые получило прозрачную статистику по обращениям, источникам и загруженности залов.
• Менеджеры перестали спорить за клиентов — система автоматически распределяет заявки.
• Сократилось время ответа — готовые шаблоны и AI-бот закрывают до 40% типовых вопросов без участия человека.
• Убран человеческий фактор — все договоры и подтверждения формируются автоматически, не нужно перекидывать файлы через WhatsApp.
• Каждый менеджер работает по единому стандарту, все этапы контроля фиксируются.
• Клиенты получили быструю и профессиональную обработку заявок, что повысило уровень доверия и количество броней.